Život na tropickém ostrove sebou nese i různá rizika, jako třeba dnes, kdy se vydalo varování, že se nám tu během příštích 2 dnů prožene hurikán. Zatím to vypadá na stupeň 4, ten nejsilnější je stupeň 5. No, pokud budeme mít štěstí, tak nás to těsně mine, i to však znamená silný vítr a déšť. Je tedy nutné se připravit na nejhorší a mít doma zásoby jídla a pitné vody na pár dní. Je totiž možné, že budeme pár dní bez elektřiny. No a co udělám já, když se mám připravit na hurikán? Pustím se do pečení .
No a co z toho pramení pro vás? Další super recept.
Tentokrát je bez vajec, což se ne vždy podaří.
Připravte si plech a vyložte ho pečícím papírem. Troubu předehřejte na 135°C. V misce smíchejte mletí mandle, kokos a kokosovou mouku. Přidejte kokosový olej, sůl, a promíchejte. Poté přidejte med, kůru z pomeranče, pomerančovou šťávu a rukama vypracujte těsto. Bude se vám zdát, že je těsto dost sypké, ale když budete rukama mačkat bude se těsto lehce formovat asi 2-3 cm velké kuličky, následně je obalte ve strouhaném kokosu a pokládejte na připravená plech. Dle velikosti jich vytvoříte 10-16. Dejte péct do trouby na 25-30 minut. Skladujte v lednici. 
Suroviny
Postup